Sooneck, deren Name sich vom nahe gelegenen Soonwald ableitet, bildete zusammen mit der Burg Rheinstein die Vorburg zur Hauptburg Reichenstein. Im 12. und 13. Jh. bewohnten die Ritter von Bolanden die Burg und stellten die Vögte der Abtei. Ab 1241 übernahmen die Herren von Hohenfels Funktion und Wohnort.

Alsbald jedoch erhoben und kassierten sie als Raubritter unrechtmäßig Zölle, was den Zorn des Rheinischen Städtebundes auf sich zog.

Die Burgen Sooneck und Reichenstein wurde daraufhin belagert, um das Raubrittertum zu beenden. 1282 wurde Sooneck nach erfolgreicher Belagerung zerstört und ihr Wiederaufbau von Rudolf von Habsburg verboten.

1290 erwarb die Kurpfalz die Vogtei. Wenig später, 1344, wurde der Mainzer Bischof Besitzer der ehemaligen Besitzungen des Klosters Cornelimünster. 1349 hob Kaiser Karl IV. das Bauverbot auf, so dass Sooneck ab Mitte des 14. Jh. wieder aufgebaut werden konnte. Der Bergfried und die Ecktürmchen sind Beispiele dieser Zeit. Während des Pfälzischen Erbfolgekriegs wurde Sooneck 1688/89 von den französischen Truppen König Ludwig XIV. zerstört. Die Ruine blieb über Jahrhunderte gut erhalten, so dass sie im 19. Jh. unter König Friedrich Wilhelm IV. von Preußen wiederaufgebaut werden konnte.